Etiqueta: lacteos
5 ideas para mejorar el helado de chocolate
¿Eres un amante del helado de chocolate como nosotros? Seguro que sí, ¿verdad? Seguro que también que te has planteado elaborar tus propios helados de chocolate y cómo puedes mejorarlos. Por eso, en esta entrada, te vamos a compartir 5 ideas geniales para llevar tu helado favorito al siguiente nivel, más cremoso y con un…
Los helados artesanales más vendidos año tras año
Con la llegada del calor y el verano, el consumo de helados aumenta durante esta época. Uno de los más vendidos, como puedes imaginarte, son los helados artesanales. Desde el año 2020, hemos sido testigos de un cambio gradual en los sabores y estilos de helados más populares. En esta entrada, te vamos a contar…
Cómo arreglar el helado descongelado
Seguramente te habrá pasado que al momento de sacar el helado del frigorífico te lo has encontrado dañado o descongelado. Te habrán dado ganas saber si se puede volver a congelar helado derretido para poder salvaguardarlo de tirarlo a la basura y aprovechar sus beneficios. Esta situación es muy típica en todas las casas o…
¿Se puede hacer yogur con kéfir?
En la elaboración artesanal de lácteos fermentados, surge una pregunta común entre los artesanos principiantes y en las personas que quieren hacer su propio yogur casero: ¿Se puede hacer yogur con kéfir? Y, por otro lado, ¿se puede hacer kéfir con yogur? Esta interrogante nos plantea la necesidad de ayudarte a responder de manera adecuada…
5 beneficios de comer helados sin azúcar
Cuando aprieta el calor son muchas las personas que piensan en tomarse un buen helado bajo la agradable sombra. No obstante, hay muchos supuestos en los que muchas personas se le hace difícil tomar helados con azúcar y les impide disfrutar de este dulce. Ahí es donde tienen un papel los helados sin azúcar. Es…
Crea tu marca de helado artesanal desde casa
En el mundo de los negocios, la creación de una marca propia es un paso fundamental para diferenciarte de tus competidores y atraer a tus clientes. Lo mismo sucede para la creación de tu marca de helado. Si eres un apasionado de la heladería artesanal y estás considerando dar el salto a la venta de…
8 ingredientes clave para un yogur irresistible de vender
Si estás pensando en lanzar un nuevo producto al mercado, como artesano de lácteos, un yogur irresistible es una excelente opción. Pero, ¿qué ingredientes debes incluir para que tu yogur destaque entre la multitud? En esta entrada, te presentamos los 8 ingredientes clave que no pueden faltar en tu fórmula secreta de yogur irresistible de…
Peligros a evitar a la hora de vender yogur en casa
Ya has comenzado a hacer tu propio yogur en casa y seguramente te está quedando delicioso. Es muy probable que hayas aprendido trucos y nuevas herramientas para prepararlo. No obstante, es también muy probable que te hayas planteado la importancia de la seguridad de este alimento a la hora de fabricarlo y de venderlo desde…
5 curiosidades que quizás no sabías sobre el yogur
Si estás leyendo esta entrada, es muy probable que sientas interés por el yogur, sus beneficios y sus curiosidades. Como ya hemos hablado en otras ocasiones, el yogur es un alimento apreciado por su sabor y beneficios para la salud que lo convierten en mucho más que un simple lácteo. Nosotros TE ANIMAMOS a descubrir…
4 maridajes de quesos y patés dulces para vender desde casa
Actualmente, cada vez son más personas que gustan de preparar sus canapés o entrantes de comida a sus invitados a partir de combinaciones de productos como los maridajes de quesos y patés dulces. En el mundo de la elaboración de quesos y patés dulces, la armonía de los sabores es un arte que eleva cualquier…